A Bodrog Borműhelyt két fiatal borász, Hajdú János és Farkas Krisztián alapította 2007-ben, friss diplomával és nagy lelkesedéssel. Tokaj legjobb dűlőin, kis parcellákon dolgoznak organikusan, és olyan borokat készítenek, amelyek egyszerre modernek és a hagyományokra építenek. Válogatott szüret, dűlőszelektált tételek, fahordós érlelés – minden a gyümölcs és a terroir harmóniájáról szól. Száraz és édes boraikban is az egyensúly és az elegancia a vezérelv.