Ez egy különleges Furmint 2021-ből, ahol az érett alapanyag és a legalább húsz alkalommal elvégzett finomseprő felkeverés (battonage) ellenére sem erjedt csontszárazzá. Két év hordós érlelés után a bor gyönyörű túlérett körtés és birses jegyeket kapott, melyeket vanília és kókusz tesz még komplexebbé. Rendkívül hosszú életű bor, csodálatos egyensúllyal, krémességgel és textúrával. Igazi nagy kedvenc.
